Ev Dışına Gıda Tutarlılığı
Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini garanti altına almak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte güvenli uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sağlığını korumak çok önemlidir. Yemek hazı